[冷蔵便] ROYCE'(ロイズ) 生チョコレート [オーレ]

2月8日のヒルナンデスの

大ヨコヤマクッキングではバレンタイン直前として

関ジャニ∞の横山君と鈴木梨央ちゃんが

中華風生チョコ

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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中華風生チョコのレシピ

中華風生チョコです。

 

材料(3人分)

板チョコ・・150g

オレンジの皮(刻む)・・小さじ1

紹興酒・・30ml

豆乳・・30ml

バター・・20g

ココアパウダー・・40g

山椒・・4g

 

作り方

①板チョコを刻んで湯煎します。

 

②オレンジの皮をみじん切りにします。

 

③①にオレンジの皮、豆乳、バター、紹興酒を加えます。

アルコールは湯煎で飛ばします。

 

④完全に溶けたらバットに流して2時間冷やします。

 

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⑤ココアパウダーに山椒を混ぜて

生チョコにふりかけて切れば完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

やってみたいと思います。

 

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