呼子萬坊 いかしゅうまい小まる(15個入×2箱)(B-2)

2月8日のヒルナンデスの

大ヨコヤマクッキングではバレンタイン直前として

関ジャニ∞の横山君と鈴木梨央ちゃんが

シューマイの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

シューマイのレシピ

 

材料

豚ひき肉・・100g

塩・・ひとつまみ

オイスターソース・・小さじ1

しょうゆ・・小さじ1

砂糖・・大さじ1/2

こしょう・・少々

たまねぎ・・60g

片栗粉・・大さじ1

シューマイの皮

 

作り方

①豚ひき肉に塩を加えてしっかりと捏ねます。

 

②オイスターソース、しょうゆ、砂糖、こしょうで味付けをします。

 

③玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶします。

 

④②に玉ねぎを入れてよく混ぜます。

 

スポンサーリンク

⑤シューマイの皮には水をつけずに包みます。

肉を押さえるようにするのがポイントです。

 

⑥クッキングシートに穴をあけて蒸し器にセットし

シューマイを並べます。

蒸気が上がった蒸し器で10分蒸せば完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

やってみたいと思います。

 

スポンサーリンク