11月23日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
時短料理としてゆうこりんこと小倉優子さんと
関ジャニ∞の横山君と丸山隆平君が
15分で作れるタンドリーチキンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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タンドリーチキンのレシピ
15分で柔らかく作れます。
材料
手羽元・・6本
塩・・少々
こしょう・・少々
【A】
ヨーグルト・・大さじ4
にんにく・・小さじ1
カレー粉・・小さじ2
しょうゆ・・小さじ1/2
ウスターソース・・大さじ1/2
ケチャップ・・大さじ2
はちみつ・・大さじ1
作り方
①手羽元に骨に沿って切り込みを入れて
味が染み込むようにフォークで穴をたくさんあけます。
②漬けこまないので普段より多めに塩コショウをしてよく揉みます。
③保存袋に鶏肉を入れて
ヨーグルト、にんにく、カレー粉
しょうゆ、ウスターソース、ケチャップ
はちみつを入れてよく揉みこみます。
④しっかり揉みこんだら
耐熱皿に皮を上にして並べます。
袋のたれも上にかけます。
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⑤ラップをしてレンジで3分加熱します。
⑥トースターで7～10分焦げ目がつくまで焼きます。
⑦焼き目がついたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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