10月5日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニ∞の横山君と高島礼子さん、本田沙来ちゃんが
簡単野菜料理として
かぼちゃの塩昆布炒めの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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かぼちゃの塩昆布炒めのレシピ
塩昆布で味が決まります。
材料
かぼちゃ・・100
塩昆布・・8g
ごま油・・大さじ2
鷹の爪・・1本
青ネギ・・適量
作り方
①かぼちゃを薄くスライスして
さらに千切りにします。
塩昆布と絡みやすくなります。
②ごま油を熱して鷹の爪を入れ
さらにかぼちゃを加えて炒めます。
③中火で3分炒めてオレンジ色が濃くなったら
塩昆布を加えます。
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④サッと炒め合わせて
器に盛って青ネギを散らしたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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