7月13日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニの錦戸君も参戦して
たいめいけんの茂出木シェフが
唐揚げ弁当にお勧めの
和風ミニオムレツの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
和風ミニオムレツのレシピ
茂出木シェフ直伝です。
材料
卵・・2個
バター・・小さじ1/2
和風顆粒だし・・小さじ1/3
砂糖・・小さじ1/2
作り方
①卵に砂糖と和風顆粒だしを入れてよく混ぜます。
泡だて器でしっかりと混ぜてください。
②フライパンに風味づけのバターを熱して溶かし
溶いて味付けした卵を入れます。
③かき回しながら焼いていきます。
スポンサーリンク
④ある程度固まるまで焦がさないようにしっかり回しながら焼きます。
⑤火を止めて卵を三つ折りにして完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
