9月9日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、舞茸とトマトのやみつき洋風ライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】舞茸とトマトのやみつき洋風ライスのレシピ!ミルクボーイ【9月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal舞茸とトマトのやみつき洋風ライスのレシピ。
材料
舞茸 1/2株
トマト 小1個
キュウリ 1/2本
長ネギ 1/2本
にんにく(チューブ) 10g
しょうが(チューブ) 10g
めんつゆ(ストレート) 30g
一味唐辛子 1g
塩 少々
オリーブオイル 少々
ごはん 適量
作り方
- 舞茸を小さめにほぐす。
- 耐熱のお皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- トマトを半分に切って種を取っておく。
- トマトは細かい角切りにする。
- きゅうりは細かい角切りに、ねぎを輪切りにし、すべての野菜を合わせる。
- しょうが、にんにく、めんつゆ、舞茸、塩、一味唐辛子を加えて和える。
- オリーブオイルを回しかけ軽く混ぜ合わせる。
- 器に盛ったご飯にかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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