9月9日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、舞茸のマリネ フレンチ風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【よーいドン】舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ！ミルクボーイ【9月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ。
材料
舞茸 1株
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 適量
- フレンチドレッシング
塩 2g
砂糖 5g
からし 20g
酢 20g
サラダ油 90g
作り方
- 舞茸を大きめにほぐす。
- 塩、砂糖、からしをボウルに合わせる。
- 酢を加えて混ぜる。
- 油を少しずつ入れながら混ぜる。
- オリーブオイルをひいたフライパンで舞茸を強火でソテーする。
舞茸が油を吸うので、途中で油を追加して焼く。 - 塩、こしょうをし、焼き色がつくまで焼く。
- 軽く油を切ってドレッシングで和える。
- 器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
＼マラソン期間ポイント20倍！／ 舞茸 新潟県産 1.5kg 【レビュー4.9★高評価】 いちまさのまいたけ 四株 人気 ギフト きのこ キノコ まいたけ 株 大株 肉厚 大容量 国産 いちまさ 一正蒲鉾 野菜 やさい 詰め合わせ セット 味噌汁 栽培工程で 無農薬 化学肥料 不使用
コメント