【よーいドン】あんかけあさりバーグのレシピ！ミルクボーイ【5月13日】

作り方

• 皮をむいたじゃがいもを適当な大きさに切る。
• ラップをして600Wの電子レンジで約7分加熱する。
• しゃもじやへらでじゃがいもをマッシュする。
• 塩、鶏ミンチ、片栗粉を加える。
• あさりの身を加えて混ぜ合わせ、小判型に成形する。
• タネを油をひいたフライパンでひっくり返しながら焼く。
• あさりだしを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
• あさりだしとケチャップを加える。
• あさりの身を加えて、タレを全体に絡める。
• 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。