【よーいドン】豚ミンチと卵のホットサンドのレシピ！ミルクボーイ【2月26日】

作り方

• ボウルに豚ひき肉を入れ、塩をふる。マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
• 食パンに溶き卵をのばしながら塗る。
• ①のひき肉をパンの上に広げる。
• ひき肉の上にスライスチーズをのせる。
• オリーブオイルをひいたフライパンに溶き卵を流し入れ、ゆるめのスクランブルエッグを作る。
• ④の食パンを、チーズの面を下にしてスクランブルエッグの上にのせる。
• パンにオリーブオイルをかけ、裏返して片面を焼く。
• 8等分に切って谷折りに重ね、盛り付けたら完成。