2月19日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、イタリアンなオニグラスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】イタリアンなオニグラスープのレシピ!ミルクボーイ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalイタリアンなオニグラスープのレシピ。
材料
玉ねぎ 200g
チキンブイヨン 250㏄
フランスパン(1㎝スライス) 2枚
バター 5g
チューブニンニク 1㎝
卵黄 2個
スライスチーズ 2枚
オリーブオイル 適量
作り方
- 飴色に炒めた玉ねぎにバターを混ぜ合わせる。
- 約1㎝厚さに切ったフランスパンにチューブニンニクを塗る。
- パンを耐熱皿に入れ、飴色玉ねぎをパンの上にたっぷりとのせる。
- 卵黄と粉チーズをかける。
- 加熱したチキンブイヨン、スライスチーズをかぶせたら、オーブントースター1000W、5分で焼く。
- 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、お好みでドライパセリをのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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