【夜会】白身魚ときのこのレモンバター蒸しのレシピ!和牛水田!【2月14日】

冷凍お届けごはん 離れている家族に (講談社のお料理BOOK)

2月14日の櫻井・有吉THE夜会では

和牛の水田さんがゲストで登場し

白身魚ときのこのレモンバター蒸し

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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白身魚ときのこのレモンバター蒸しのレシピ

 

材料

エリンギ

えのき

しめじ

スズキの切り身

ハーブソルト

レモン

バター

 

作り方

①エリンギ、えのき、しめじを食べやすい大きさに切ります。

器にキノコを盛ります。

 

②きのこの上にスズキをのせてハーブソルトを振ります。

 

③レモンを輪切りにします。

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④きのこ、スズキの上に輪切りのレモンとバターをのせます。

 

⑤ラップをしてレンジで4分加熱します。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

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