【夜会】ふぐの子のぬか漬け(卵巣のぬか漬け)！橋本環奈！【2月7日】

 

2月7日の櫻井・有吉THE夜会では

橋本環奈さんがゲストで登場し

ふぐの子のぬか漬け

を教えてくれましたので紹介します。

 

ふぐの子のぬか漬け

ふぐの卵巣は猛毒がある部位ですが

最低1年塩漬けにすることで毒が抜けて食べられるようになります。

長嶋一茂さんイチオシのおつまみです。

 

環奈ちゃんはカラスミみたいと言っていましたが

かなりしょっぱいようですね。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。