レシピ

【夜会】ふぐの子のぬか漬け(卵巣のぬか漬け)!橋本環奈!【2月7日】

【糠ふぐの子 2袋入り】 フグの卵巣 の 糠づけ ふぐの子糠漬 

2月7日の櫻井・有吉THE夜会では

橋本環奈さんがゲストで登場し

ふぐの子のぬか漬け

を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク





 

ふぐの子のぬか漬け

ふぐの卵巣は猛毒がある部位ですが

最低1年塩漬けにすることで毒が抜けて食べられるようになります。

長嶋一茂さんイチオシのおつまみです。

 

環奈ちゃんはカラスミみたいと言っていましたが

かなりしょっぱいようですね。

スポンサーリンク





 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です