【夜会】海鮮チゲのレシピ！IKKO！韓国料理！【11月22日】

11月22日の櫻井・有吉THE夜会では

IKKOさんがゲストで登場し

絶品韓国料理として

海鮮チゲ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

海鮮チゲのレシピ

 

材料

茹でたズワイガニ

アサリ

えのき

しめじ

長ネギ

豆腐

だし(干しシイタケ・煮干し・かつお節)

ニラ

キムチ

卵

 

【A】

合わせ味噌

赤みそ

中華だし

おろしにんにく

ごま油

 

作り方

①温めただしの中に茹でたズワイガニ、あさり

えのき、しめじ、長ネギ、豆腐を入れます。

 

②【A】のみそだれを加えます。

 

③ニラをたっぷり乗せてキムチをのせます。

④生卵を落として完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。