5月31日の櫻井・有吉THE夜会では
山田孝之さんと長澤まさみさんがゲストで登場し
ギャル曽根さんと一緒に超時短料理として
片栗粉で作るわらび餅
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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わらび餅のレシピ
片栗粉で作ることができます。
材料
片栗粉
水
砂糖
きなこ
黒蜜
作り方
①水に片栗粉と砂糖を加えて溶かします。
②火をつける前の鍋に①を入れて熱します。
固まってきたら透明になるまでひたすら混ぜながら加熱します。
③混ぜ続けることでモチモチの食感になります。
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④透明になったら一口大に切って氷水で冷やします。
⑤器に盛ってきなこと黒蜜をかけて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
