29年産 丹波篠山産 黒大豆枝豆(篠山市認定販売所たぶち農場) 2kg

10月9日のNHKで放送された

美と若さの新常識では

しっかり食べてキレイにSPとして

枝豆と牛肉とトマトのサラダ キウイドレッシングの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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枝豆と牛肉とトマトのサラダ キウイドレッシングのレシピ

キウイドレッシングがポイントです。

 

材料

枝豆(むきみ)・・50g

牛肉しゃぶしゃぶ用もも肉・・100g

玉ねぎ・・30g

ベビーリーフ・・50g

トマト・・200g

 

<キウイドレッシング>

キウイフルーツ・・1/2個

塩・・小さじ1/4

粒マスタード・・小さじ1

オリーブオイル・・小さじ2

白ワインビネガー(または米酢)・・小さじ1

 

作り方

①牛肉は塩ゆでして食べやすく切ります。

 

②玉ねぎは薄くスライスして

トマトは食べやすい一口大に切ります。

 

③キウイはみじん切りにして

ドレッシングの材料と混ぜ合わせます。

 

④野菜と肉を加えて全体に絡めます。

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⑤器にもって完成です。

 

まとめ

できるだけ若くいたいと思いますので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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