11月7日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは
ゆりやんレトリィバァさんが低糖質ダイエットに挑戦し
本当に美味しいロカボダイエットの代用レシピ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ロカボダイエットとは？
低糖質の食事を行うことで
カロリーを気にせずに食事ができます。
その代わり糖質は徹底的に少なくします。
糖質の摂取量を1日60gに抑えます。
麻生れいみ先生のロカボダイエットの本はこちらです。
糖質を制限することで糖質ではなく
脂肪を燃やすケトン体質になり
面白いように体脂肪を燃やすことができます。
ケトン体質になったか確かめる試験紙があります。
MCTオイル
ケトン体回路を復活させるオイルです。
棒寒天フレンチトーストのレシピ
材料
豆乳・・100cc
バター・・10g
棒寒天・・2本
ラカント
卵・・2個
作り方
①卵と豆乳をボウルに入れて混ぜます。
②甘味は羅漢果からできたラカントで甘みをつけます。
③②の卵液に棒寒天を浸します。
④フライパンにバターを熱して③の棒寒天を焼きます。
⑤器に盛って完成です。
棒寒天のナッツチョコバーのレシピ
棒寒天でナッツチョコバーが作れます。
材料
棒寒天
ナッツ
卵
豆乳
ココアパウダー
甘味料
作り方
①棒寒天の真ん中に切り目を入れます。
②切れ目にナッツを詰めます。
③卵、豆乳、ココアパウダー、甘味料を混ぜます。
④③に棒寒天を浸します。
⑤油をひかないで蓋をして蒸し焼きにします。
⑥冷ましたら完成です。
きな粉唐揚げのレシピ
材料
鶏肉・・150g
塩コショウ・・少々
にんにく・・ひとかけ
しょうゆ・・大さじ1
白ワイン・・大さじ1
きな粉・・大さじ3
作り方
①鶏もも肉に塩コショウをして醤油などで下味をつけます。
②小麦粉の代わりに、衣にきな粉をまぶします。
③レンジで5分加熱したら完成です。
低糖質カルボナーラのレシピ
低糖質麺を使います。
材料
低糖質麺
生クリーム
卵・・1個
塩こしょう
粉チーズ
作り方
①ボウルに生クリーム、卵、塩コショウを入れます。
②粉チーズをたっぷり入れます。
粉チーズは低糖質食品です。
③ロカボ麺を②のソースに入れて絡めます。
④600Wのレンジで2分加熱します。
⑤焼いたベーコンを加えて混ぜれば完成です。
おからのポテト風サラダのレシピ
おからでポテトサラダ風になります。
材料
おから・・50g
きゅうり
玉ねぎ
アマニ油
マヨネーズ
塩コショウ
作り方
①ボウルにおから、きゅうり、玉ねぎ、アマニ油を入れます。
②マヨネーズと塩コショウで味付けします。
③器に盛って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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