ダレノガレ明美スタイルブック 『I'll give you my all』

1月11日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

突撃となりのチャチャッとキッチンで

ダレノガレ明美さんとママノガレが

鍋焼きうどん

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鍋焼きうどんのレシピ

 

材料

長ネギ

油揚げ

シイタケ

豚バラ肉

ごま油

料理酒

しょうゆ

みりん

カツオだし

昆布だし

うどん

 

作り方

①カットした長ネギ、油揚げ、シイタケ、豚バラ肉を、ごま油で炒めます。

 

②カツオだし、昆布だしを土鍋に沸かして、①の具材を入れます。

 

③しょうゆ、料理酒、みりんで味を調えます。

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④うどんを加えて、ひと煮立ちさせます。

 

⑤卵を落としいれて蓋をして蒸らせば完成です。

 

まとめ

チャチャッとキッチンおもしろいですよね。

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。

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