チーズタッカルビ鉄板鍋 チーズタッカルビグリルプレート 37cm

11月23日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

突撃となりのチャチャッとキッチンで

エハラマサヒロさんの奥さんの千鶴さんが

チーズタッカルビ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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チーズタッカルビのレシピ

ホットプレートで作ります。

 

材料

キャベツ

にんじん

エリンギ

鶏肉

しょうが

にんにく

コチュジャン

みりん

しょうゆ

とろけるチーズ

 

作り方

①キャベツをざく切りにし

にんじん、エリンギも食べやすく切ります。

 

②鶏肉を一口大に切って保存袋に入れ

しょうが、にんにく、コチュジャンで味付けをします。

 

③②に酒、みりん、しょうゆを加えてよく揉みこみます。

 

④ホットプレートに切った野菜を乗せて

さらに味付けをした鶏肉をのせて焼きます。

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⑤野菜と鶏肉に火が通ったら

ホットプレートの空いたところに

とろけるチーズを入れます。

 

⑥チーズが溶けたらお肉と野菜に絡めて完成です。

 

ごはんを入れてリゾットにしていました。

 

まとめ

チャチャッとキッチンおもしろいですよね。

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。

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