ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調味料 50g 4袋

11月9日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

突撃となりのチャチャッとキッチンで

原口あきまささんの嫁のめぐみさんが

ワンフー麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ワンフー麻婆豆腐のレシピ

子供用に唐辛子が入っていません。

 

材料

絹ごし豆腐・・1丁

長ネギ・・1本

玉ねぎ・・1/2個

しょうが・・適量

にんにく・・適量

鶏ひき肉・・150g

茅乃舎の野菜だし・・1袋

水溶き片栗粉・・適量

鶏がらスープの素・・適量

 

作り方

①長ネギを粗みじん切りにします。

玉ねぎをみじん切りにします。

 

②長ネギ、玉ねぎを炒めて

ショウガ、にんにくを加えます。

 

③鶏ひき肉を加えて炒めます。

 

④野菜だしを加えます。

 

⑤豆腐を切って加えます。

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⑥水溶き片栗粉でとろみをつけます。

 

⑦粉末の鶏がらスープの素で味を調えます。

 

⑧器にもって完成です。

 

まとめ

チャチャッとキッチンおもしろいですよね。

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。

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