【チャチャッとキッチン】主人がだいすきなつけそうめんレシピ！安田美沙子！麺料理！とんねるずのみなさんのおかげでした【10月12日】

10月12日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

チャチャッとキッチンのコーナーでは

チャチャッと作れる麺料理がテーマで

安田美沙子さんが「主人が大好きなつけそうめん」

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

主人がだいすきなつけそうめんのレシピ

 

材料(2人前)

そうめん　2束

ベーコン　2枚

ねぎ　1本

ピーマン　2個

ザーサイ　適量

ミニトマト　6個

めんつゆ　100ml

水　300ml

お酢　適量

砂糖　適量

 

作り方

①ベーコンとネギを細かく切ります。

②フライパンにごま油をたっぷり入れ、ベーコンとネギを炒めます。

 

③ピーマンを切って加えます。

ミニトマトとザーサイも加えて炒め、めんつゆを加えます。

 

④水を加えてお酢、砂糖を加えてさらに炒めればつけ汁出来上がり

 

⑤お皿にそうめんを盛り合わせたら完成です。

 

まとめ

安田美沙子さんはレシピ本も出されておられ

とても料理が上手ですよね！

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。