高嶋政宏のおつまみ「焼いただけの生麩」!チャチャッとキッチン!とんねるずのみなさんのおかげでした【8月17日】

京生麩【よもぎ麩】約210g

8月17日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

チャチャッとキッチンのコーナーでは

チャチャッと作れるおつまみがテーマで

高嶋政宏さんが焼いただけの生麩

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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焼いただけの生麩のレシピ

 

材料

生麩・・1本

オリーブオイル・・少々

トリュフ塩・・少々

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルを加えて

生麩を入れて火をつけて焼きます。

 

②生麩に焼き色がついたら取り出して

食べやすい大きさに切ります。

 

③再びフライパンに入れて断面も焼き色をつけます。

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④器にもってトリュフ塩をかけて完成です。

 

まとめ

チャチャッとキッチンおもしろいですよね。

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。

 

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