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6月8日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

チャチャッとキッチンのコーナーでは

家丼(いえどん)がテーマで

とんねるずのたかさんこと石橋貴明さんが

ばくだん丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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石橋貴明のばくだん丼のレシピ

たっぷり具材が乗っています。

 

材料(2人分)

ごはん・・約300g

オクラ・・6本

納豆・・1パック

めかぶ・・1パック

たくわん・・3枚

大トロ刺身・・100g

みょうが・・1本

大葉・・4枚

ガリ・・10g

だし醤油・・大さじ2

砂糖・・小さじ1

すりごま・・小さじ1

刻みのり・・適量

チューブわさび・・適量

 

作り方

①みょうがをみじん切りにします。

 

②大葉をみじん切りにします。

 

③オクラを小口切りにします。

 

④ガリをみじん切りにします。

 

⑤だし醤油、砂糖、すりごまを混ぜ合わせて

みょうが、大葉、ガリを加えて合わせダレを作ります。

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⑥ボウルに納豆、オクラ、たくわん、めかぶを入れます。

 

⑦⑤の合わせダレを⑥に加えて混ぜ合わせます。

 

⑧マグロを1cm角に切っておき⑦に入れて混ぜ合わせます。

 

⑨刻みのりを敷いたご飯の上に具材をかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

簡単に作れてとてもおいしそうです。

ぜひやってみたいと思います。

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