モランボン コク旨スープがからむ 白湯ミルフィーユ鍋用スープ 750g×10個

2月15日の得する人損する人2時間SPでは

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングで白菜料理として

白菜ミルフィーユ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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白菜ミルフィーユのレシピ

レンチンで作れます。

 

材料

白菜外側の硬い部分・・3~4枚

サーモン・・2切れ

昆布茶・・小さじ1

日本酒・・80ml

生姜・・適量

 

作り方

①白菜の外側の葉を、7~8cmの長さに切ります。

 

②サーモンの皮を取ります。

まな板に敷いたラップの上にサーモンを乗せて

サーモンの上からもラップをかけます。

厚さが均一になるように、めん棒で叩きます。

 

③①で切った白菜1枚を耐熱の器に乗せ

サーモンを白菜の幅に合わせたものと交互に重ねていきます。

 

④最後は白菜の外側の大きな葉で包み込むように重ね

日本酒、昆布茶を入れてラップをして

600wの電子レンジで約6分加熱します。

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⑤生姜の皮をむいて千切りして水にさらし

水気を取って針しょうがを作ります。

 

⑥④を3等分に切って、盛り付けた上に乗せれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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