ポストカード・レシピ 07 玄米とレンティルの白菜ロール

2月15日の得する人損する人2時間SPでは

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングで白菜料理として

ロール白菜

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ロール白菜のレシピ

昆布茶で味付けします。

 

材料

白菜外側の硬い部分・・2枚

豚ひき肉・・80g

うずらの卵・・2個

トマト缶(カット)・ ・400g

昆布茶・・小さじ2

チューブのニンニク・・小さじ1

オリーブオイル・・大さじ2

乾燥パセリ・・適量

 

作り方

①白菜の外側の硬い部分2枚は

根元から約5cm、約5cm、葉の3等分に切ります。

 

②白菜の芯の根元部分約5cm2枚を粗みじん切りし

豚ひき肉・昆布茶小さじ1と混ぜ、肉ダネを作ります。

2等分にしてうずらの卵を包みます。

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③白菜の外側の葉の部分を約5cm程度に2枚切り

葉っぱの部分で覆う様に巻きます。

 

④耐熱容器に、トマト缶、昆布茶小さじ1

ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜ③を入れて

600wの電子レンジで約6~8分加熱します。

 

⑤仕上げに乾燥パセリをふれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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