[冷蔵] 東海漬物 こくうま熟うま辛キムチ 320g

2月15日の得する人損する人2時間SPでは

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングで白菜料理として

即席キムチ豚丼

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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即席キムチ豚丼のレシピ

コチュジャンとイカの塩辛を使います。

 

材料

白菜内側の柔らかい葉・・2~3枚

豚バラ肉・・100g

糸唐辛子・・適量

ニンニク・・小さじ1/2

コチュジャン・・大さじ2

ごま油・・大さじ1/2

昆布茶・・小さじ1

酢・・大さじ1/2

塩辛・・大さじ1/2

ご飯・・丼1杯分

 

作り方

①白菜の内側の柔らかい部分を1~2cm幅程度に切り

ごま油で炒めます。

 

②ニンニク、コチュジャン、昆布茶

酢、塩辛を加えてさらに炒めます。

 

③火が通ったら豚バラ肉を2cm幅に切って加え炒めます。

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④全体が炒め合わさったら

ご飯を盛り付けて丼にのせ

糸唐辛子を乗せて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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