きのこのメチャうま大人気おかずBEST247―絶対やせる! 安い! 早い! のトリプル菌活レシピ (主婦の友生活シリーズ)

10月19日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

中尾彬さんをゲストに迎えて

30分クッキングでキノコ料理として

4種のキノコ炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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4種のキノコ炒めのレシピ

色々な料理に派生します。

 

材料

マイタケ・・1パック(100g)

シイタケ・・3個(30g)

しめじ・・大1パック(200g)

エリンギ・・1パック(3本)

サラダ油・・大さじ2

塩・・少々

 

作り方

①キノコを全てみじん切りにします。

 

②フライパンにサラダ油を熱して

みじん切りのキノコを炒めます。

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③塩で下味をつけて完成です。

 

まとめ

ハンバーグなどにも使えるので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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