10月12日の得する人損する人では
得損ヒーローズのウル得マンの弟として
俳優の滝口幸広さんが登場。
肉じゃがのリレーレシピとして
「ニョッキ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ニョッキのレシピ
ミネストローネからのリレーレシピ！
材料
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残ったミネストローネ(具)100g
小麦粉 ２００g
塩 少々
オリーブオイル 大さじ２
塩・黒コショウ 少々
パセリ 少々
粉チーズ 少々
作り方
①鍋にお湯を沸騰させておきます。
ミネストローネをザルにあげます。
軽く汁気を切ったミネストローネをフードプロセッサーに入れていき
小麦粉を加え、フードプロセッサーにかけます。
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クリーミーな感じになります。
②沸騰させておいた鍋に塩を少々加えたら
スプーンを使って①を丸く形を作って次々と鍋に入れていきます。
③茹で上がったら（ニョッキが下から浮いてきたら茹で上がった目安）
お皿にのせてオリーブオイルをかけて
最後に塩コショウを振りかけ
パセリと粉チーズを少々かければ完成です。
まとめ
ウル得マン太郎すごいですね。
これはぜひともやってみたいです。
得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集
posted with カエレバ
「得する人 損する人」 マガジンハウス 2017-03-09
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