ローストビーフ(1本約1000g)★ホテル・レストラン仕様です!

8月3日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンと

北海道・三笠高等学校「道産子シェフズ・ドリーム3」が

牛肉を使った30分クッキングで

ローストビーフの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ローストビーフのレシピ

フライパンで作れるローストビーフです。

 

材料

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牛もも肉ブロック・・300g

塩・・適量

黒コショウ・・適量

 

作り方

①肉を常温に戻して塩と黒コショウをしっかりすり込みます。

 

②加熱したフライパンにオリーブオイルをひき

肉の全面に焼き色をつけるように焼きます。

 

③アルミホイルに包んで温かいところで15分休ませます。

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④薄くスライスしたら完成です。

 

まとめ

とても美味しそうですね。

これはぜひともやってみたいですね。

 

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