いけやの料理帖 - だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる -

8月3日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンと

北海道・三笠高等学校「道産子シェフズ・ドリーム3」が

牛肉を使った30分クッキングで

ウル得ダレの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ウル得ダレのレシピ

万能ダレです。

 

材料

スポンサーリンク

しょうゆ・・200ml

みりん・・200ml

砂糖・・100g

 

作り方

①鍋にしょうゆ、みりん、砂糖を

2:2:1の割合で入れて煮立たせます。

 

②煮立ったら粗熱を取れば完成です。

スポンサーリンク

まとめ

使い勝手抜群ですね。。

私も使っています。

 

スポンサーリンク