レシピ

【得する人損する人】トマト肉みそのレシピ!ウル得マンの牛肉料理!得損!【8月3日】

穂高観光食品 信州牛肉みそ 140g

8月3日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンと

北海道・三笠高等学校「道産子シェフズ・ドリーム3」が

牛肉を使った30分クッキングで

トマト肉みその

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

トマト肉みそのレシピ

いろいろ派生させることができます。

 

材料

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牛ひき肉・・120g

たまねぎ(みじん切り)・・20g

すりおろしにんにく・・12g

サラダ油・・適量

 

【A】

米味噌・・大さじ2

トマトジュース・・大さじ2

みりん・・大さじ2

酒・・大さじ2

濃口しょうゆ・・小さじ1

 

作り方

①フライパンにサラダ油、すりおろしにんにく

牛ひき肉、玉ねぎを入れて炒めます。

 

②肉に火が通ったら【A】を加えます。

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③水分を飛ばすように煮詰めたら完成です。

 

まとめ

とても美味しそうですね。

これはぜひともやってみたいですね。

 

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