5月25日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

鯖を使った30分クッキングで

サバのつみれの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サバのつみれのレシピ

つみれ汁とサバのハンバーグに派生します。

 

材料

サバ・・1/2枚

水煮タケノコ・・30g

白ネギ・・30g

おろしショウガ・・小さじ2

大葉・・5枚

片栗粉・・小さじ1

塩・・ひとつまみ

 

作り方

①すべての材料をみじん切りにします。

 

②合わせて包丁でたたけば完成です。

まとめ

脂の乗ったサバはおいしいので

これはぜひともやってみたいですね。