【得する人損する人】サバの水餃子のレシピ！ウル得マンのさば料理！得損！【5月25日】

5月25日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

鯖を使った30分クッキングで

サバの水餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サバの水餃子のレシピ

サバが入った餃子です。

 

材料(2人分)

サバ・・1/8尾

大葉・・1枚

ショウガ・・1/2片

塩・・少々

コショウ・・少々

片栗粉・・少々

餃子の皮・・4枚

ネギ・・5cm

 

【A】

水・・400ml

中華ダシ・・小さじ1

塩・・少々

 

作り方

①サバをたたいてから細かく刻んだ大葉

細切りにしたショウガ、塩、こしょう

片栗粉を加えて混ぜます。

 

②餃子の皮に①を包みます。

 

③【A】を煮立てて

餃子を加えて火が通るまで煮ます。

④小口切りのねぎを散らして完成です。

 

まとめ

脂の乗ったサバはおいしいので

これはぜひともやってみたいですね。