いけやの料理帖 - だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる -

6月7日の得する人損する人では

ウル得マンがイカ料理を作っているときに

ウル得ダレ2の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ウル得ダレ2のレシピ

ウル得ダレの最新版です。

 

材料

しょうゆ・・5

みりん・・5

酒・・5

酢・・1

 

作り方

①しょうゆ、みりん、酒、酢を

5:5:5:1の割合で混ぜれば完成です。

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ウル得ダレのレシピ

以前のウル得ダレです。

 

材料

しょうゆ・・2

みりん・・2

砂糖・・1

 

作り方

①全て混ぜ合わせるだけです。

 

ウル得マンのイカ飯のレシピ

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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