明星 一平ちゃん夜店の焼そば 135g×12個

5月24日の得する人損する人では

一流シェフの入江シェフが

入江流カップ焼きそばの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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入江流カップ焼きそばのレシピ

麺の戻し汁を加えて乳化させるのがポイントです。

 

材料

カップ焼きそば・・1個

ごま油・・適量

にんにく・・1片

ベーコン・・ハーフサイズ5枚

長ネギ・・1/3本

付属のソース・・1袋

 

作り方

①カップ焼きそばのかやくを入れてお湯を入れます。

 

②フライパンにごま油を熱しにんにく

ベーコン、長ネギを炒めます。

 

③火を弱めて付属のソースを加えます。

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④カップめんのお湯を切ってあえて少しお湯を残します。

 

⑤④を③に加えて混ぜ合わせます。

麺の戻し汁によって乳化させます。

 

⑥麺としっかりと絡め合わせて

器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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