新得産そばの実 250g×2個

8月18日のtenでは

そばの実を使った家庭料理として

そばの実スープの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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そばの実スープのレシピ

夏の美容におすすめです。

 

材料(2人分)

そばの実・・20g

パプリカ・・1/4個

玉ねぎ・・1/4個

シイタケ・・30g

白キクラゲ・・3g

ニンニク・・1片

鶏もも肉・・50g

水・・600ml

固形コンソメ・・1個

 

作り方

①オリーブオイルっでニンニクを炒めます。

 

②一口大にカットした具材を入れます。

 

③そばの実も生のまま加えます。

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④3分ほど炒めて水と固形コンソメを入れます。

 

⑤沸騰した後は弱火で15分煮込めば完成です。

 

まとめ

そばの実は美容にいいのですね。

ぜひやってみます。

 

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