4月25日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、GW直前!日帰り人気スポットSPがテーマで、スーパーフードで罪悪感軽減!ラム肉アンドとろぉりチーズのヘルシーブリトーを教えてくれましたので紹介します。
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目次
with PADDY kichijoji(東京・吉祥寺)
2017年創業のwith PADDY kichijojiさん。
こちらにはメキシコ料理の代名詞のタコスをはじめ、ケサディーヤ、ナチョスなど、スパイシーな美味しい料理をいただくことができます。
店主の小暮さんは吉祥寺のホテルで洋食を学び、26歳の若さでこのお店をオープンされました。
中でもおすすめはラム肉を使ったブリトー。ジャスミンライスにスーパーフードが8種類入っており、サワークリームとチリソースをたっぷりとかけ、ラム肉のももを焼いたものを巻いて、チーズをのせてバーナーで炙った一品。
ギュウギュウに詰まっており、ジャンクなのにヘルシーと話題です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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