レシピ

【スッキリ】フルーツサンドのレシピ!sio 鳥羽周作!みんなの食卓【12月8日】

12月8日のスッキリTOUCHでは、sioの鳥羽周作シェフが、フルーツサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク





【スッキリ】フルーツサンドのレシピ!sio 鳥羽周作!みんなの食卓【12月8日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

鳥羽周作シェフのフルーツサンドのレシピ。

Ingredients

  • 食パン(8枚切り) 2枚

  • 【A】
  • 生クリーム 100g

  • グラニュー糖 20g

  • 練乳 20g

  • ----
  • いちご 5個

  • いちごジャム 適量

Directions

  • ボウルに【A】の材料を入れて、氷で冷やしながら、ツノが立つまで泡だてます。
    練乳を入れることでミルキーな味わいになります。
  • 食パンの耳を切り落とします。
  • いちごのヘタを切り落とし、5個中1個だけ上の部分を切り、平らにします。
  • 食パン2枚をまな板に広げ、2~3㎝クリームを伸ばし、片方にいちごを並べ間にジャムを4点垂らし、サンドします。
  • サンドしたらラップをきつめにぴったりと巻いて、冷蔵庫で一晩寝かせます。
  • ラップを巻いた状態で優しくスライドさせながら切って完成です。

スポンサーリンク





まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です