10月2日のスッキリTOUCHでは、sioの鳥羽周作シェフが、犬山紙子さんに、中華丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】トロトロなめたけ中華丼中華丼のレシピ！sio 鳥羽周作！みんなの食卓【10月2日】
Course: レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal鳥羽周作シェフの中華丼のレシピ。
Ingredients
カット野菜 1袋
豚肉 70g
うずらの卵 4個
めんつゆ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
なめたけ 大さじ2
ごはん 1杯分
Directions
- ごま油で豚肉を炒めます。
- 豚肉の色が変わったらカット野菜とうずらの卵を加えて炒めます。
- めんつゆとオイスターソースを加えます。
- なめたけでとろみをつけます。
- ごはんにのせて完成です。
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まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
