FAUCHON シーズニング 卵のミモザサラダ 8g×10袋

12月6日のスッキリでは

ゆうこりんこと小倉優子さんが

ミモザサラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ミモザサラダのレシピ

 

材料

むきえび・・8匹

ブロッコリー・・1個

チーズ・・2個

パプリカ・・1/2個

卵・・1個

酒・・適量

塩・・適量

こしょう・・適量

 

<オーロラソース>

ケチャップ・・大さじ1

マヨネーズ・・大さじ1

牛乳・・20cc

オリーブオイル・・小さじ1

 

作り方

①ブロッコリーをはさみで小房に分けます。

 

②エビに酒、塩、こしょうを変えて臭みを取ります。

 

③ブロッコリーと一緒にレンジで3分加熱します。

 

④チーズとパプリカを星形に型を抜きます。

 

⑤卵1個を溶いて600Wで50秒加熱します。

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⑥取り出してすぐに混ぜて炒り卵ができます。

 

⑦オーロラソースの材料を混ぜてソースを作ります。

 

⑧彩りよく盛って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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