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12月6日のスッキリでは

ゆうこりんこと小倉優子さんが

キッシュ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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炊飯器で作るキッシュのレシピ

 

材料

赤パプリカ・・1/2個

玉ねぎ・・1/2個

じゃがいも・・1個

ほうれん草・・3束

 

卵・・3個

生クリーム・・100cc

塩こしょう・・少々

チーズ・・適量

 

作り方

①パプリカと玉ねぎを1㎝角程度に切ります。

パプリカは星型を抜いてサラダ用にも使います。

 

②じゃがいもに1周切り目をいれてラップをし

ほうれん草と一緒に600Wで3分レンジにかけます。

 

③じゃがいもを水で冷やして皮をむき角切りにします。

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④卵、生クリーム、塩を炊飯器の内釜で混ぜます。

さらに他の材料を炊飯器に入れて混ぜます。

 

⑤40分炊飯して完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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