闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記

6月5日のスッキリでは

通常のもやしよりも高価な

高級もやしが特集され

もやしレモンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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もやしレモンのレシピ

簡単に作れます。

 

材料

もやし・・200g

 

【A】

レモン汁・・大さじ2

白だし・・大さじ2

 

作り方

①もやしをレンジで袋のまま4分加熱します。

 

②器に入れて【A】を加えて和えれば完成です。

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冷蔵庫で1週間ほど保存ができます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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