アマノフーズ 鯛のお吸いもの 4g×10個

5月4日のスッキリでは

本上まなみさんに神田裕行さんが

究極のお吸い物の

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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究極のお吸い物のレシピ

だしの取り方はこちらです。

だしのレシピ

 

材料

だし

塩・・ひとつまみ

薄口しょうゆ・・数滴

酒・・少々

お麩

みつば

 

作り方

①だしに塩を入れます。

 

②醤油を数滴入れてすぐには混ぜません。

醤油は上がってくるときに香りが立ちます。

 

③お酒で香りをつけます。

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④お麩とみつばを浮かべて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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