【スッキリ】韓国風冷や汁「ネング」のレシピ！満腹おかず！500円で4人分！【7月7日】

7月7日のスッキリでは

節約主婦の桃世真弓さんが

500円で4人分の満腹おかずとして

韓国風冷や汁のネング

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

韓国風冷や汁「ネング」のレシピ

暑い季節にぴったりです。

 

材料

きゅうり・・1/2本

ピーマン

 

【A】

味噌・・大さじ4

おろしにんにく・・少々

砂糖・・大さじ2と1/2

酢・・大さじ2と1/2

ごま油・・小さじ1

 

水・・2カップ

氷・・適量

 

作り方

①きゅうりとピーマンをみじん切りにします。

 

②ボウルに【A】を入れて混ぜます。

 

③水を少しずつ加えて溶かします。

 

④①の野菜を加えて氷を浮かべれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。