【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ！リュウジ【4月3日】

作り方

• ポリ袋に常温に戻した鶏むね肉を入れる。
• 塩、料理酒、水、こしょう、うま味調味料を加えて、揉みこむ。
• 空気をしっかりと抜いてポリ袋の口を閉じる。
• 1.5リットルのお湯を沸かして③を入れ、火を止めて蓋をして1時間おく。
• 1時間経ったら食べやすく切って完成。