3月13日のソレダメでは、バズレシピのリュウジさんが、炊き込みブリ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】ブリ飯のレシピ!リュウジ【3月13日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
450
kcalソレダメのブリ飯のレシピです。
材料
ブリの切り身 1切れ(90g)
米 1合
白だし 小さじ4
塩 小さじ1/4
酒 大さじ2
しょうが 15g
小ねぎ 適量
作り方
- 米は洗って水を吸わせる。
- しょうがは千切りにする。
- 炊飯釜に米、白だし、塩、酒を入れ、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ合わせる。
- しょうがとブリの切り身をのせて、普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、ブリの身をほぐしながら混ぜ、器に盛って小ねぎを散らして完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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