ソレダメ

【ソレダメ】トマトの炊き込みご飯のレシピ!トマト料理!【8月15日】

訳あり 808青果店 桃太郎 トマト 約4kg 低農薬・特別栽培農産物

8月15日のソレダメでは

農家直伝のトマト料理として

トマトの炊き込みご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマトの炊き込みご飯のレシピ

トマトを丸ごと使った炊き込みご飯です。

 

材料(2合)

めんつゆ・・大さじ2

和風だし・・小さじ1

塩・・小さじ1/2

にんじん・・1/2本

ネギ・・1/3本

トマト・・1個

米・・2合

 

作り方

①お米を研いで炊飯器に入れます。

 

②めんつゆ、和風だし、塩、切った人参、ねぎを入れます。

 

③皮をむいたトマトを丸ごと入れます。

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④普通に炊飯します。

 

⑤炊き上がったらトマトを崩しながら混ぜれば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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