千歳ラム工房:豚塩ホルモン 焼きそば 3食セット

12月6日のソレダメでは

焼きそば対決として

主婦軍団代表の藤田弓子さんが

5分でできる海鮮五目焼きそばの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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海鮮五目焼きそばのレシピ

 

材料

豚バラ肉

中華スープ

ニンニク(すりおろし)

エビ

イカ

ホタテ玉ねぎ

しいたけ

焼きそば麺

しょうゆ

黒コショウ

 

作り方

①フライパンにサラダ油を熱して

豚バラ肉を炒めます。

 

②中華スープとにんにくで味を調えます。

 

③豚肉が焼けたらいったん取り出します。

 

④③のフライパンに海老を加えて炒めます。

さらにイカも加えて炒めて取り出します。

 

⑤④のフライパンにホタテを加えて炒めて

炒めたら取り出します。

 

⑥玉ねぎとしいたけを加えて炒めます。

 

⑦焼きそば麺を加えて熱湯を入れてほぐします。

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⑧炒めて取り出しておいた海鮮を戻します。

 

⑨しょうゆと塩で味を調えます。

 

⑩もやしを加えてザっと火を通して

黒コショウをたっぷりと振ります。

 

⑪器にもって完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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