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10月4日のソレダメでは

便秘解消にも効果的な

キムチポテサラの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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キムチポテサラのレシピ

乳酸菌たっぷりの汁も使えます。

 

材料

じゃがいも・・中3個

白菜キムチ・・50g

ハム・・2枚

刻みネギ・・適量

マヨネーズ・・大さじ2

キムチの汁・・大さじ2

 

作り方

①蒸したじゃがいもを潰します。

 

②みじん切りにしたキムチ、ハム、ネギ、マヨネーズを混ぜます。

 

③キムチの汁を足します。

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④よく混ぜ合わせたら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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