ソレダメ

【ソレダメ】ワンパンカレーライスのレシピ!ワンパン料理!【8月15日】

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門 (講談社のお料理BOOK)

8月15日のソレダメでは

フライパン1つで作れるワンパン料理として

ワンパンカレーライス

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ワンパンカレーライスのレシピ

ご飯もフライパン1つで作ります。

 

材料(1人分)

豚こま切れ肉・・60g

トマト・・1/2個

カレールー・・1人分

米・・1/2合

玉ねぎ・・1/8個

水・・200cc

 

作り方

①お米を洗ってフライパンに入れます。

さらに水100ccも入れてお米をドーナツ状にして真ん中をあけます。

 

②アルミホイルを器状に整えて、①のフライパンの中心にのせます。

 

③アルミホイルの中に、豚こま切れ肉、玉ねぎ、トマト

刻んだカレールー、水100ccを入れます。

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④蓋をして10分煮込みます。

 

⑤10分後ふたを開けて、器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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