ソレダメ

【ソレダメ】ワンパンミートソースパスタのレシピ!ワンパン料理!フライパン1つ!【8月15日】

フライパン1つで手間なし!おいしい480品 (GAKKEN HIT MOOK)

8月15日のソレダメでは

フライパン1つで作れるワンパン料理として

ワンパンミートソースパスタ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ワンパンミートソースパスタのレシピ

フライパン1つで作れます。

 

材料(2人分)

牛ひき肉・・100g

にんじん・・1/3本

トマト缶(ダイスカット)・・1/2缶

パスタ・・160g

玉ねぎ・・1/2個

にんにく・・1/2片

水・・300cc

塩・・小さじ1

 

作り方

①火をつける前のフライパンに牛ひき肉を入れます。

じっくりと火にかけて脂を出します。

 

②みじん切りのにんにく、玉ねぎ、にんじんを入れてさらに炒めます。

野菜の水分を飛ばすように炒めます。

 

③程よく水分を飛ばしたらトマト缶を加え

さらに水を入れて少し煮込みます。

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④パスタを半分に折って入れます。

ソースを煮込みながらパスタを茹でます。

 

⑤パスタのゆで時間通りに火を通せば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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